KFD Ksülitool 1kg

PUHAS KSÜLITOOL – looduslik magusaine.
Keemiliselt ei ole ksülitool suhkur, vaid suhkru alkohol. Kuigi suhkru alkohol viitab seosele kangema kraamiga, siis puudub ksülitoolil igasugune joovastav toime. Välimuselt on tegemist kristalse suhkru laadse värvitu pulbriga, mis lahustub vees erakordselt hästi. Magususelt on ksülitool samaväärne lauasuhkruga.

Soome ksülitool on kasepuidust saadud looduslik suhkruasendaja. Valge kristalliline magusaine, mis sisaldab kuni 40% vähem kaloreid ja glükeemiline indeks on 14 korda madalam (IG = 12) kui tavalisel suhkrul.

Ksülitooli leidub ploomides, vaarikates, maasikates, banaanides, kasemahlas, pihlakamarjades, maisitõlvikutes ja teistes taimesaadustes.

Erinevalt suhkrusöömisest tekib ksülitooli tarbimisel suus värskendav jahedustunne. Ksülitooli plussina võib mainida nii meeldivat maitset kui ka järelmaitse puudumist. Seetõttu sobib teda kasutada toiduainetetööstuses. Ksülitool on tuntud eelkõige kui magusaine, mida kasutatakse närimiskummides.

Et kaariest ennetada, võib suhkru asendada ksülitooliga nendes toiduainetes, mis eelkõige tekitavad kaariest: koogid, karastusjoogid ja muud maiustused. Isegi osaline asendus kaitseb hambaid. Hambaaugud ksülitooli toimel muidugi kinni ei kasva, kuid hambaemaili pisikahjustus võib taandareneda. Seega abistab ksülitool suuõõne kaitsesüsteemi. Kui tarvitada ksülitooli sisaldavat närimiskummi ning mitte süüa toidukordade vahel suhkrut sisaldavaid maiustusi, võivad hambad kaariesest puutumata jääda. Lisaks sellele soodustab ksülitool süljevoolust, mis puhastab omakorda täiendavalt hambaid.
Omal kohal on ksülitool suhkruasendajana hambapastades vähendamaks suhkrute hulka suus.

Uuringud on kindlaks teinud, et need, kes korrapäraselt tarvitavad ksülitooliga tooteid, haigestuvad harvem bakteritest tingitud kõrvapõletikku.
Ksülitooliga võib teha ka ninapesu, kuna sarnaselt suuõõnele on ka limaskestadel streptokokkus pneumonia jt.bakterid, mille kasvu ksülitool takistab.
Uurimuste põhjal võib ksülitoolil olla ka osteoporoosivastane (luuhõrenemist pidurdav) toime.

Ksülitooliga valmistatud kommid ja närimiskummid sobivad ka diabeetikutele.

    -kasutada nagu suhkrut (1:1)
    -sobib nii kuumadesse kui külmadesse toitudesse ja jookidesse
    -39% vähem kaloreid võrreldes suhkruga
    -kaariese vastane toime
    -sobib diabeetikutele
    -GMO-vaba

Suuremas koguses tarvitatuna võib ksülitool tarbimise alustades tekitada kõhulahtisust või kõhukrampe, kuid keha harjub ksülitooliga lühikese aja jooksul, sest ksülitool on kehaomane aine.

Ei sobi pärmi- ega juuretisepõhistesse tainastesse, sest mikroobid ja pärmseen ei saa kasvamiseks vajalikke aineid.

Kasutamine: Ideaalne toitude ja jookide magustamiseks.

Toiteväärtus 100 g kohta:
Energia väärtus 1000 kJ / 240 kcal
Rasv 0 g
sh küllastunud rasvhapped 0 g
Süsivesikud 99,8 g
sh suhkruid 0,2 g
kaasa arvatud mitmehüdroksüülsed alkoholid 99,6 g
Kiud 0 g
Valk 0 g
Sool 0,01 g

Hoida lastele kättesaamatus kohas!
Tähelepanu: suurtes kogustes tarbimine võib tekitada kõhulahtisust!